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Tu nuevo combustible podría venir del queso: científicos convierten el suero salado en bioetanol y buscan ampliar su producción
Por Jennifer Valqui · La República
La República◀Centro-izquierda
jueves, 01 de octubre de 2026
El proyecto aprovecha la lactosa del suero de queso mediante un proceso biotecnológico que metaboliza azúcares en etanol.
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Medio: La RepúblicaRegión: No disponibleOrientación estimada: Centro-izquierda (confianza: medium)Metadata: Verificada