“Seco de Chabelo“, el plato emblemático de Piura está de fiesta

Por Nilo Vilela Monzón · Correo

¿En qué rincón de Piura no preparan el tradicional plato “Seco de chabelo”? Un sencillo, pero delicioso platillo que se ha convertido en un festín tanto para los piuranos como para los visitantes y turistas.