Sabroso marmitako o estofado de atún

Por Redactor web · Diario El Men

APRENDE ESTE GUISO A BASE DE PESCADO QUE HARÁ QUE DEJES EL PLATO LIMPIO El guiso o estofado de atún o bonito, llamado marmitako en tierras del norte como Asturias, País Vasco o Galicia, es un plato maravilloso lleno de contrastes y sabores únicos. Esta humilde preparación de marineros es muy nutritiva sin hacerse demasiado […] La entrada Sabroso marmitako o estofado de atún se publicó primero en El Men.