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Receta de cuy chactado: cómo se prepara este plato andino
Por Carlos Espinoza · Infobae Perú
Infobae Perú▶Centro-derecha · est.
jueves, 22 de enero de 2026
La técnica de freír el cuy entero y aplastado le otorga ese inconfundible acabado crocante
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Sobre el medio
Medio: Infobae PerúRegión: No disponibleOrientación estimada: Centro-derecha (confianza: low)Metadata: Parcialmente documentada