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¿Por qué Perú apuesta más por el café verde que por el tostado? La estrategia detrás

Por Camila Vera · Gestión

Gestión▶Centro-derecha
jueves, 06 de agosto de 2026
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¿Por qué Perú apuesta más por el café verde que por el tostado? La estrategia detrás

El café de Perú sale del país como un grano verde, sin tostar, y recién en el mercado de destino adquiere el perfil de sabor que busca cada consumidor.

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