Seguridad alimentaria
Perú, país de ajíes: de las 42 especies registradas en el mundo, 14 están aquí
Por Alejandro Delgado Tong · Infobae Perú
Infobae Perú▶Centro-derecha · est.
viernes, 04 de septiembre de 2026
La riqueza de los Capsicum peruanos incluye variedades cultivadas y especies silvestres que cumplen un papel clave en la gastronomía, la seguridad alimentaria y la conservación de los ecosistemas
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Sobre el medio
Medio: Infobae PerúRegión: No disponibleOrientación estimada: Centro-derecha (confianza: low)Metadata: Parcialmente documentada