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Cultura

Perú alberga diversidad de ajíes desde el rocoto hasta especies silvestres

Por Agencia Andina · Andina

AndinaEstatal / Oficial
viernes, 04 de septiembre de 2026
Cultura
Perú alberga diversidad de ajíes desde el rocoto hasta especies silvestres

Desde el tradicional rocoto y el ají amarillo hasta especies silvestres con frutos azules que no presentan picor, el Perú posee una singular diversidad de ajíes que lo convierte en un territorio clave para la conservación de este valioso patrimonio genético.

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