¿Panqueques de almendras, arándanos o alquitrán?: tarvu, el extraño ingrediente que los finlandeses no pueden dejar de comer

Por Zuzana Zimmermannová · BBC Mundo

Este subproducto vegetal de aroma ahumado, que antaño se utilizaba para impermeabilizar embarcaciones y tratar infecciones, hoy en día sirve para aromatizar desde aguardientes hasta pan. Pero ¿a qué sabe?