Minsa brinda recomendaciones para mantener una alimentación adecuada ante situaciones de emergencia

Una situación de emergencia puede cambiar de un momento a otro. Las lluvias intensas, los sismos u otros eventos de gran magnitud pueden dificultar temporalmente el acceso a mercados o establecimientos, por lo que estar preparados también implica saber qué productos tener en casa. Ante estas circunstancias, el Ministerio de Salud (Minsa), continúa reforzando las orientaciones para que las familias puedan organizar su alimentación y contar con opciones que sean fáciles de almacenar y preparar.…