México: ¿Qué hay detrás del sabor de los berries? Estas son las 4 claves de una industria en crecimiento

Por Revista Economía · Revista Economía

Suelo, clima, variedad genética y cultivo: los factores que influyen en cada fruto. Los frutos rojos vienen ganando cada vez más espacio en los hábitos de consumo de los mexicanos y en los mercados de América Latina. Fresas, arándanos, frambuesas y moras hacen parte de una categoría que continúa en expansión, al tiempo que crece […]