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Ganadería

Manejo técnico y acceso al mercado desafían el crecimiento de la producción de leche de cabra

Por Portal Ayacucho · Portal Ayacucho

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domingo, 23 de agosto de 2026
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Manejo técnico y acceso al mercado desafían el crecimiento de la producción de leche de cabra

“Ha sido un poco difícil; primero hay que tener un buen manejo de la cabra, porque si no, no hay leche”, sostuvo Gabriela Noemí Rojas Calderón, gerente de la empresa Agropecuaria y Forestal La Cosecha, al referirse a los principales desafíos que enfrenta la producción de leche de cabra en Ayacucho. La empresaria precisó que […] The post Manejo técnico y acceso al mercado desafían el crecimiento de la producción de leche de cabra first appeared on Portal Ayacucho.

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