“La Patarashca” es el mejor restaurante de la Amazonía, La propuesta de Tarapoto se quedó con el primer

lugar de la categoría Restaurantes de la Amazonía. San Martín. Fundada por Elia García y César Reátegui, La Patarashca ocupó el primer lugar de los “Summum 2026” en la categoría regional de la Amazonía gracias a una propuesta que combina tradición, investigación e innovación. El restaurante rescata recetas e ingredientes emblemáticos de la selva y,