Jaime Pesaque, chef y empresario dueño de Mayta y 500 Grados, cocina planes en Medio Oriente y Maldivas: ¿qué marca para el grupo?

Por Fiorella Gil Mena · El Comercio

El chef y empresario gastronómico apunta a consolidar las marcas de su grupo y acelerar su expansión internacional. Entre los proyectos que ya están en marcha figura una nueva operación en Estados Unidos y un restaurante en el Hotel Baccarat de Maldivas, previsto para finales de este año o comienzos del próximo.