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Inacal aprueba norma técnica para elevar la calidad en la elaboración de queso artesanal

Por Agro Perú · AgroPerú Informa

AgroPerú InformaEspecializado
miércoles, 11 de noviembre de 2026
Transporte
Inacal aprueba norma técnica para elevar la calidad en la elaboración de queso artesanal

La norma establece buenas prácticas de higiene y condiciones sanitarias para las plantas queseras artesanales, desde la recepción de la leche hasta el almacenamiento y transporte del producto La entrada Inacal aprueba norma técnica para elevar la calidad en la elaboración de queso artesanal se publicó primero en AGROPERÚ Informa.

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