Ganadería
Entre el pulpo y la alpaca: Efímero, el restaurante de Cusco cuyo chef compite en certamen internacional
Por Diana Gonzales Obando · El Comercio
El Comercio▶Centro-derecha
sábado, 19 de septiembre de 2026
El chef del restaurante Efímero, Christian Navarrete Véliz, ha sido uno de los dos peruanos que ha pasado a la final regional del San Pellegrino Young Chef Academy. Conocimos su propuesta y el encuentro de sabores que juegan con las alturas de nuestro territorio presentados con su particular estilo.
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Medio: El ComercioRegión: No disponibleOrientación estimada: Centro-derecha (confianza: medium)Metadata: Verificada