Otros
Emilio Macías, Unanue y el arte de no presumir la técnica
Por Marissa Chiappe · El Comercio
El Comercio▶Centro-derecha
domingo, 13 de septiembre de 2026
Emilio Macías, Unanue y el arte de no presumir la técnica | En su nuevo bistró, Emilio Macías pone su amplio arsenal técnico al servicio de recetas conocidas por todos. El resultado es una carta donde la técnica se disfruta antes de notarse.
Leer la nota completa en El ComercioEste portal muestra el titular y un extracto breve de la nota. La autoría es de Marissa Chiappe y El Comercio: para leer la nota completa y consultar a su autor, visita el medio original. Afluye no reproduce la nota completa: léela en el medio original.
Sobre el medio
Medio: El ComercioRegión: No disponibleOrientación estimada: Centro-derecha (confianza: medium)Metadata: Verificada