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Campaña agrícola

¿El “despertar” del maíz morado? Del récord de cosecha a la promesa de un popcorn

Por Camila Vera · Gestión

Gestión▶Centro-derecha
lunes, 21 de septiembre de 2026
Campaña agrícola
¿El “despertar” del maíz morado? Del récord de cosecha a la promesa de un popcorn

El maíz morado peruano busca dar un salto inesperado: de los Andes al popcorn saludable, con antioxidantes y potencial para mercados globales.

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