Regional
El chef Rafael Casín de la Torre lleva sabores de las tres regiones peruanas a España
Por Christian Lengua · Infobae Perú
Infobae Perú▶Centro-derecha · est.
jueves, 15 de octubre de 2026
Su propuesta incluyó ceviche de rocoto ahumado, tiradito de róbalo, causa con mariscos y rocoto relleno, elaboraciones que incorporaron productos de la costa, la sierra y la selva del país
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Sobre el medio
Medio: Infobae PerúRegión: No disponibleOrientación estimada: Centro-derecha (confianza: low)Metadata: Parcialmente documentada