Edith Huamán, heredera de la panadería tradicional ayacuchana busca enseñar sus conocimientos a nuevas generaciones
Por Portal Ayacucho · Portal Ayacucho
La tradición panadera ayacuchana se mantiene viva gracias a familias que, generación tras generación, conservan las recetas y técnicas heredadas de sus antepasados. Una de ellas es la de Edith Huamán Capcha, quien representa la quinta generación de panaderos y continúa este legado mediante la elaboración artesanal de panes en su local, ubicado en la […] The post Edith Huamán, heredera de la panadería tradicional ayacuchana busca enseñar sus conocimientos a nuevas generaciones first appeared on…
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