De gaseosas a la ¿coctelería?: Yura y los pasos del dueño de Kola Escocesa desde Arequipa

Por Dax Canchari Reyes · Gestión

En el sur peruano, el mercado de bebidas sigue en movimiento. A mediados de 2025, la embotelladora arequipeña Empresa Yura S.R.L. volvió a poner en circulación su marca Pasteurina con una nueva fórmula, luego de más de 20 años fuera del mercado. Nacida en 1950 con la creación de Kola Escocesa, la compañía estaría ahora tentando una nueva categoría para escalar en un mercado más allá del consumo regular de gaseosas. En tanto, otras empresas como Bimbo y Supermercados Peruanos también avanzan con…