Consumo de arroz, trigo y maíz en el Perú aumentaría hacia 2035, según proyecciones

Por Revista Economía · Revista Economía

El arroz seguiría siendo el cereal de mayor consumo, mientras que el gasto real mensual por persona en alimentación disminuyó de S/ 417 en 2016 a S/ 380 en 2025. El consumo de productos básicos agrícolas crecería alrededor del 26,8 % en los países de ingresos bajos y el 25,7 % en los de ingresos […]