Otros
Baca: conoce el huarique de carnes que llegó a Magdalena para convertir buenos cortes en sándwiches
Por Alejandra Garboza · El Comercio
El Comercio▶Centro-derecha
miércoles, 02 de septiembre de 2026
En el Mercado de Magdalena, Hans Baca y Gretel Miculicich convierten cortes de carne trabajados con paciencia en sándwiches de barrio, con una propuesta que apuesta por la calidad, los procesos artesanales y sabores que salen de lo convencional.
Leer la nota completa en El ComercioEste portal muestra el titular y un extracto breve de la nota. La autoría es de Alejandra Garboza y El Comercio: para leer la nota completa y consultar a su autor, visita el medio original. Afluye no reproduce la nota completa: léela en el medio original.
Sobre el medio
Medio: El ComercioRegión: No disponibleOrientación estimada: Centro-derecha (confianza: medium)Metadata: Verificada