Aranwa Hotels: Por qué la gastronomía ya representa hasta 48% de sus ingresos, sus proyectos en Costa Rica y un 2027 más prudente en Perú

Por Fiorella Gil Mena · El Comercio

La cadena hotelera destinó la mitad de los S/23 millones invertidos en la remodelación de Vichayito a su propuesta gastronómica. Aranwa prevé cerrar el 2026 con ventas entre 1% y 2% por encima de lo esperado, mientras que para 2027 proyecta un año de cautela por el fenómeno de El Niño, aunque mantendrá sus inversiones.