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Cambio climático

Adiós a la basura de cocina: China la convierte en proteína de alta calidad para animales y reduce calentamiento global

Por Daniela Magallanes · La República

La República◀Centro-izquierda
lunes, 31 de agosto de 2026
Cambio climáticoPesca industrial
Adiós a la basura de cocina: China la convierte en proteína de alta calidad para animales y reduce calentamiento global

El sistema chino genera proteína unicelular que podría utilizarse en la alimentación de animales terrestres y acuáticos, como alternativa a la harina de pescado y la harina de soja.

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