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‘A qué sabe el Chocó’: la cocina como antídoto contra el duelo migratorio

Por Stephanny Pinzón Triana · El País América

El País América◀Centro-izquierda · est.Internacional
lunes, 31 de agosto de 2026
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‘A qué sabe el Chocó’: la cocina como antídoto contra el duelo migratorio

Marcela Peña, arquitecta colombiana instalada en España, recupera su identidad y su memoria guiada por un libro que rescata los saberes de su abuela, un archivo vivo de la diáspora afrodescendiente del Pacífico

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