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Gastronomía

Receta del famoso ceviche peruano: ingredientes y modo de preparación

Por Carlos Espinoza · Infobae Perú

Infobae Perú▶Centro-derecha · est.
sábado, 05 de septiembre de 2026
GastronomíaInternacional
Receta del famoso ceviche peruano: ingredientes y modo de preparación

Pocos platos en América Latina despiertan tanta pasión y orgullo nacional como el ceviche. Esta preparación fresca y vibrante, símbolo indiscutible de la cocina peruana, ha conquistado paladares en todo el mundo gracias a su combinación de pescado crudo, jugo de limón, ají y cebolla morada

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