Errores al preparar pastel frío de pollo

Por Redactor web · Diario El Men

Al preparar este pastel frío de pollo, los errores suelen aparecer en los detalles. Uno de los más frecuentes es no dejar enfriar bien el pollo antes de deshilacharlo, lo que provoca que pierda jugos y quede seco. Además, mantenerlo en la llamada zona de peligro (entre 5 °C y 60 °C) favorece la proliferación de […] La entrada Errores al preparar pastel frío de pollo se publicó primero en El Men.